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Messersets bringen mehrere aufeinander abgestimmte Klingen in einem Paket. Der Reiz liegt im Paketpreis, denn im Set kostet das einzelne Messer meist weniger als beim Einzelkauf. Ob das wirklich ein Vorteil ist, hängt allerdings davon ab, welche Messer tatsächlich in der Küche gebraucht werden.
Ein typisches Set enthält Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser und vielleicht ein Santoku oder Filetiermesser. Größere Sets ergänzen Steakmesser, Schere und Wetzstahl. Zählt man nur die Messer, die man regelmäßig benutzt, ergibt sich ein ehrlicher Vergleichswert für jedes Angebot.
Wie bei allen Schneidwaren entscheidet der Stahl über das Niveau. Geschmiedete Sets mit hoher Härte bewegen sich preislich deutlich über gestanzten Einsteigersets. Ein günstiges Set, dessen Klingen schnell stumpf werden, verursacht später zusätzliche Kosten für Nachschärfen oder Ersatz.
Viele Hersteller bieten Messersets als Geschenkedition an, vor allem im Herbst. Nach den Feiertagen werden diese Sets oft reduziert, obwohl der Inhalt dem Standardprodukt entspricht. Auch Black Friday bringt regelmäßig Aktionen auf Messersets.
Reduzierte Sets mit Kochmesser, Santoku und Brotmesser verschiedener Händler zeigt livingcheck.at laufend an. Gutscheincodes in Kombination mit bereits reduzierten Sets sind eine gute Gelegenheit, vorausgesetzt, die Klingenqualität passt zum eigenen Anspruch.
